Eveniment special la Micăsasa | Produse locale și gastronomie locală, producători locali și drumeție ghidată pe traseul Via Transilvanica (P)

Asociaţia Română despre Mâncare a demarat în această vară o serie de proiecte dedicate culturii şi diversităţii gastronomice, sub titulatura ,,România cu Bun Gust”.

În acest sens, duminică, 30 Iulie 2023, organizatorii continuă în Micăsasa (Sibiu) cu cel de al doilea eveniment intitulat ,,Micăsasa cu Bun Gust pe Via Transilvanica”.

Proiectu răspunde nevoii de promovare a culturii și diversității gastronomice specifice regiunii de nord a județului Sibiu, dezvoltării activităților în natură și promovarea obiectivelor turistice zonale precum Castelul Brukenthal și traseul de drumeție Via Transilvanica.

În cadrul acestui eveniment, cei prezenți vor avea ocazia să descoperiți gastronomia locală prin intermediul prezentărilor și degustărilor, ceea ce le va permite să se familiarizeze cu ceea ce înseamnă cultura și tradițiile culinare specifice acestei regiuni.

De asemenea, evenimentul facilitează crearea de colaborări între producătorii locali, pensiuni și restaurante din zonă, luând parte producători locali de: fructe, legume, brânzeturi, ulei, săpun, etc.

„Încurajăm activitățile în aer liber de aceea ne-am alăturat conceptului ”Liber în aer liber” promovat de partenerii noștri: Asociația Județeană de Turism Sibiu, Programul Anii Drumeției, prin care îndemnăm participanții să descopere zona, să petreacă timpul în natură și să practice drumeția pe traseul Via Transilvanica. În acest sens, în cadrul evenimentului se va desfășura o drumeție ghidata de durată mică (1-1,5 ore începând cu orele 14) pe traseul Via Transilvanica cu suportul unui ghid specializat.

Proiectul încurajează practicile ce țin de agricultura durabilă, regenerativă, crearea de scheme locale de calitate. Prin promovarea producătorilor care adoptă astfel de practici, proiectul ,,Micăsasa cu Bun Gust pe Via Transilvanica” încurajează protejarea mediului și asigurarea unei producții alimentare durabile și de calitate”, transmit organizatorii.

Așadar, duminica 30 iulie – Micăsasa cu Bun Gust pe Via Transilvanica: produse locale, gastronomie locala, producători locali, drumeție, castel Brukenthal.

Acțiunea este cofinanțată de Consiliul Județean Sibiu prin Agenda Culturală și Programul Acțiunilor pentru Cultură și Dezvoltarea Comunității Locale.

Organizator: Asociaţia Română despre Mâncare

Parteneri:

Primăria Comunei Micăsasa

Asociația Județeană de Turism Sibiu – Programul Anii Drumeției

Asociația ACT Sibiu